Unter Unserem Himmel: Metzgersleut' im Rottal · Handwerk und Beruf im Wandel

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Ein Film von Paul Enghofer

Ein Ladengeschäft am Stadt- oder Marktplatz, dazu eine Gastwirtschaft und im Hof dahinter das Schlachthaus. So denkt man sich das Bild eines traditionellen Metzgereibetriebs, den es aber in dieser Form im Rottal nur noch selten gibt. 

In der Kreisstadt Pfarrkirchen sind heute noch zwei Metzgereien ansässig. In keiner wird geschlachtet. Der große Schlachthof am Ort wurde geschlossen. Längst hat sich der Verkauf von Fleisch und Wurst in die Supermärkte verlagert. Zahlreiche kleine Metzgereien haben gerade in den vergangenen Jahren in der Region wegen neuer strenger Bau- und Hygienevorschriften aufgegeben. (...)




SVT: hej och tack för mig

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Efter mer än 50 år i televisionens tjänst ser nu Tom Alandh tillbaka på sitt yrkesliv och minns och funderar kring några av de människor han mött genom åren. En resa i tid och rum genom SVT:s arkiv tillsammans med en av televisionens stora berättare.